釣到一條不認識的魚？
釣到一條不認識的魚？
這叫馬口魚
是一種較小型的魚類，一般體重難超過1兩一條，但是不少釣友卻把它當成了“心頭愛”。
可是馬口魚卻是一種小型的魚類，它的嘴巴很大，身體細長，尤其是細看的話會改御發現這種魚的嘴巴很像馬的嘴巴，這也是它得名“馬口魚”的原因。
馬口魚在民間也被稱之為“桃花魚”，有人說是因為這種魚繁殖的季節正好桃花盛開而得名。
不過，馬口魚是一種在我國分布非常廣的魚類，無論是在大江大河里，還是在山澗的溪流，深山河谷，都可以見到它們的身影。
而且別看馬口魚個頭不大，往往一兩就是它們的一道坎了，這種魚體重很難超過一兩，體長多數是10CM左右。
有極少數的也能長到20CM以上，只是非常的罕見。
殊不知，馬口魚還是“魚中珍品”，一些資深的釣魚人就特別喜歡這種魚。
一方面的原因是這種魚的力氣不小，釣起來很有手感。同時它們又喜歡成群的活動，找到一個垂釣的好位置，那就可以一條一條地接著釣，非常的過癮。
像20年前很多的核做巖溪流中都有這種魚，不少人就用簡單的自制的釣具，掛上蚯蚓當釣餌，一上午就能釣上來好幾斤。別看它的個頭不大，但是可比釣大魚更有滿足感。
當然了，還有一方面的原因，那就是這種魚非常的鮮美，在民間甚至還被稱之為“淡水中的貴族”，可見它的營養價值也不低。
更值得一提的是馬口魚吃起來味道非常的鮮美，它的個頭小，但是卻和其他的魚類不同，它的肉質很厚實，而且魚刺也小且是軟刺。
如果是油炸著吃，更是連骨頭胡陪都能輕松吃下去，這也是馬口魚最常見的吃法。
而且這種魚目前在市面上也要賣到五六十元一斤，并且還是可遇不可求哦！
首先可以排除是馬口魚，從則塵問主的圖片可以看出，圖片中的魚嘴巴口型偏圓，而馬口魚孫吵禪嘴巴偏鈍，屬于溪流性小型獵食性兇猛魚類，可以看幾張圖片（圖片來源于網絡和釣佬那里要的圖）
根據問主的圖片我認為是麥穗魚，體細長，稍側扁，尾柄較長，腹部圓。頭小而略尖，上下略碰返平扁。主要是魚鰭都是黃紅色，可以看一下下面的圖片
草魚（學名：Ctenopharyngodon idella）是鯉科、草魚屬魚滲臘類。體長形，吻略鈍。背鰭無硬刺，鰓耙短小。體呈茶黃色，腹部灰白色，體側鱗片邊緣灰黑色，胸鰭、腹鰭灰黃色，其它鰭淺色。棲息于平原地區的江河湖泊，一般喜居于水的中下層和近岸多水草區域。性活潑喚喊隱，游泳迅速，常成群覓食，為典型的草食性魚類。[13]分布廣，在中國分布于黑龍江至云南元江（西藏、新疆地區除外）。[5]已移殖到歐、美、非等各洲。[6]草魚是中國重要的淡水養殖魚類，它和鰱、鳙、和廳青魚一起，構成了中國的“四大家魚”。
釣到的應該是馬口魚。
馬口魚生活時背部灰饑告黑，鬧枯腹部銀白。頰部及偶鰭和爛彎明尾鰭下葉橙黃，背鰭的鰭膜帶有黑色斑點，體側具有10-14道淺藍色垂直斑條。
看著像是黃翅魚啊
你吃過的最好吃的魚是什么魚？
鯽魚
鯽魚為王，這應該是大家都愛釣，也是火遍大江南北的魚種。以燉和油炸這類重火力制作為佳，長江以南的鯽魚大多體型小巧，且魚刺暗骨較多，所以這里吃鯽魚基本都是炸透了再侵油，或者高湯，別有一番滋味。
羅非
非神，羅非魚，非洲人民公認第一好魚，煎炒燉炸，各種做法都是杠杠滴，這里小編公然推薦豆醬小蔥清蒸好吃到懷疑人生。
翹嘴
吞鉤之王，翹嘴，這應該是路亞愛好的福音。少見的肉食淡水魚，性格兇殘，只吃活食，力大活好手感上佳當然口感方面來講更接近海魚，各種做法都適合，不過其腥味其他做法不能很好的掩蓋掉，最推薦的是干燒，咸香款，回甘無窮
鳙魚
垂釣寒江雪之鳙魚，清蒸，必須清蒸！只要魚夠鮮，只要夠鮮！好吃的爆炸，國際名菜剁椒魚頭不吃此魚枉活人世。
烏頭
名貴新魚，烏頭在廣東汕尾那邊，傳統每年過年都要燉這種魚，黃豆醬大蔥大蒜幾顆自家腌制的咸梅一鍋中火燉小半天，滿滿的醬香，超級無敵好吃
黑魚
黑魚，不必多說，這種魚十幾年前可是名貴滋補品，現在大量養殖了價格才下來了，要說這種魚做法，很難，不懂的是做不好一條黑魚的，本吃貨推薦的做法是酸菜魚，黑魚的肉質非常嫩，而且沒有刺。
鯉魚
性感的鯉魚妹妹，這個魚可能爭議較大，因為南方的鯉魚大多咐滾讓肉質較為粗糙，食材本身不夠好，所以沒有過硬的烹調技術做不來這個魚。不過北方的鯉魚就好多了，可淡可濃，淡不過清湯，濃不過糖醋，味道無窮。
過山鯽
過山鯽，不死之魚，別看這種魚渾身刺又小，在英國這東西，一小袋20多英鎊，這個魚比較冷門可能有人釣到就扔了，那可就是暴殄天物，此魚清燉湯之鮮美可比禽中之雞。
白條
空軍總司令，白條小哥，此魚肉多骨細，雖食之無味然棄之可惜，懂的人知道怎么炮制它，味道賊溜。
泥鰍
淡水人參，泥鰍弟弟，這種魚對水質有著相當苛刻的要求，所以別看它整天鉆泥巴，能出這種魚的地方水一定差不了，制作這種魚川菜系的做法比較容易上手，可以炸完之后燉酸菜，鹵子煲粥，當然最有名的還是這道泥鰍鉆豆腐。
馬口魚
馬口魚，這種魚，不需要太多花哨的做法，隨隨便便做一下味道都差不到哪里去，最最經典的做法是蒜燒，簡單，好吃，家的味道。
七星鱸魚
七星鱸魚，路亞愛好者最愛釣的魚，由于他在淡水也可以生存，讓我們這些不住在海邊的釣友，也能備御親自釣親自品嘗他的美味。這種魚必須清蒸，肉質嫩滑鮮美。
錮魚
錮魚，水中吸塵器，由于它的嘴巴朝下，想要釣起來可不容易，這種魚力氣很大，手感很好，味道肉質就一般般了。
花骨魚
花骨魚，重唇魚。形狀很好看，身上有黑色斑紋。一般江里，水庫里較多。推薦醬悶，清蒸。
草魚
草魚，海竿垂釣者愛好魚種。由于他的體型較大，手衡局竿釣它還是有點難度的。這魚推薦烤制起來比較好吃，肉質較多。
有長江三鮮之稱的刀魚、鰣魚、河豚應該不愧為中國最好吃的魚。刀魚因上市最早，且鮮美無比，故列三鮮之首。刀魚味美不僅在于肉質細嫩爽滑，腴而不膩，且富含豐富的蛋白質、磷脂和蘆塵賣維生素，所以吃刀魚不僅能飽口福，還能養生。
“魚中之王”鰣魚。鰣魚除富含核黃素、尼克酸及鈣、磷、鐵等，具有很高營養價值外，還有補益虛勞、滋補強壯、清熱解毒等功效。當然，“魚中之兄絕王”的美稱同樣認可了鰣魚的美味，所以俗語稱“紅燒鰣魚兩頭鮮陪逗，清蒸鰣魚誘神仙”。
三鮮中，滋味與口感最特別的當屬河豚，它帶有肉刺的魚皮膠質濃厚、粘口，豐腴鮮美，入口即化。
入冬的章跳，個頭越大越好吃，首選清蒸.....................
武隆江口魚，我吃遍全國十幾個省了，論水煮魚，無出武隆江口，純正的無污拍絕染的芙蓉江養育的魚，加上成襲羨姿年泡菜，沒的說了。千百年來,發源于貴州境內的烏江和芙蓉江,因流淌于武陵山與大婁山之間的青峰翠谷下,其水質受到兩岸郁郁蔥蔥植被的滋養,加上沿江上下未建有大型的廠礦。江口的魚是出武隆城后，各位食客必去朝圣一把的美食。據說派察味道最正宗的一家是江口鎮上的悅來飯店。飯店看上去似乎有點俗氣（裝修了一把，而且還掛上了旅游定點的牌子），不太有大隱于市的樣子。
我燒的魚，海魚，水庫魚。都可以。別人燒的就不知道了。
