一、胡蘿卜炒雞蛋會不會食物中毒

胡蘿卜炒雞蛋不會食物中毒。胡蘿卜炒蛋可以降低卵巢癌的發病率。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用。

同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，臘攜改善記憶力，并促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。

擴展資料：

雞蛋不能與下列食物同食：

1、雞蛋與白糖同煮。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。

2、雞蛋與豆漿同食。早飯喝豆漿的時候吃個雞蛋，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，悶祥含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結合，會螞局搏造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。

3、雞蛋與兔肉同吃。雞蛋還有一個飲食禁忌，就是不能與兔肉同吃。兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。

參考資料來源：

人民網-常吃胡蘿卜炒蛋有什么功效

人民網-感冒時千萬別吃雞蛋? 食用雞蛋的禁忌

胡蘿卜和雞蛋不是相克的食物，是不會中毒的。而且胡蘿卜和雞蛋一同炒菜，使胡答塌喊蘿卜中的胡蘿卜素容易吸收，也增加了菜肴中優質蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量，增加清野了對人的滋補性，尤其適宜生長發育期小孩對蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇以及多種維生素的需要，也提高了不愛吃胡蘿卜的孩子的興趣，適宜青少年常吃。

下面是胡蘿卜和雞蛋分別相克的食物。

胡蘿卜：酒與胡蘿卜不宜同食，會造成大量胡蘿卜素與酒精一同進入人體，而在肝臟中產生毒素，導致肝??；另外蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同衫謹食。

雞蛋：雞蛋不宜與糖同煮；與糖精、紅糖同食會中毒；與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

胡蘿卜炒雞蛋吃了雖然不會中毒但是口感發膩,吃了會有頭暈的感覺,盡量不要吃。

這樣都會中毒，還有什么東西可以吃的呢

不會的

二、胡蘿卜可以炒雞蛋吃嗎

胡蘿卜是可以炒雞蛋食用的，因為褲敬雞蛋和胡蘿卜中的成分互補干擾，同時食用不會對人體造成傷害，但是胡蘿卜不能與蘿卜一起食用，二者療效相反，雞蛋則不能與糖或者兔肉一起食用，以免出現食物中毒或者腹瀉的癥狀。

胡蘿卜能不能炒雞蛋

1、可以食用

胡蘿卜是可以與雞蛋一起烹飪食用的，因為胡蘿卜炒雞蛋是一種常見做法，而且胡蘿卜中含有較多的維生素，雞蛋中含有豐富的蛋白質，二者結合，可以促使人體吸收更多的營養物質，所以可以一起食用。

2、胡蘿卜禁忌

雖然胡蘿卜可以與雞蛋一起食用，但是卻不能與酒一起食用，因為酒和胡蘿卜會產生反應，從而出現肝臟中毒的現象，同時胡蘿卜也不能與蘿卜一起食用，因為二者的功效相反，同時食用可能會對人體造成傷害。

3、雞蛋禁忌

在食用雞蛋時需要注意，雞蛋不能與糖同時食用，以免出現食物告純明中毒的現象，襪告雞蛋也不能與兔肉或者柿子一起食用，否則會出現腹瀉癥狀，雞蛋還不能與茶、豆漿一起食用，二者會產生反應，從而出現消化不良的現象。

三、好吃又健康的胡蘿卜炒雞蛋怎么制作呢？哪些步驟需要特別注意容易翻車？

胡蘿卜炒雞蛋制作過程很簡單，需要雞蛋和胡蘿卜，炒雞蛋和胡蘿卜絲，加上一些蒜，放一些調料就可以出鍋了。注意事項，雞蛋不要炒老了，胡蘿卜要爆炒才能留住營養。

胡蘿卜炒雞蛋，先準備食材。

胡蘿卜炒雞蛋這道菜營養豐富，老少皆宜，尤其是胡蘿卜里面含有豐富的維生素，對視力有好處，還可以提高身體免疫力。先要準備食材，需要胡蘿卜，需要雞蛋，還需要準備一些蒜瓣，準備一些油，鹽，雞精就可以了。

胡蘿卜炒雞蛋的制作過程。

很多人喜歡吃胡蘿卜，胡蘿卜里面的營養價值很高，胡蘿卜不僅可以生吃，胡蘿卜也可以炒熟了吃。把胡蘿卜擦成絲，放在盤里待用。準備三個雞蛋洗干凈，磕開放到碗里，加入一些料酒，加入一些鹽，攪拌均勻。把蒜瓣剝皮，輕輕的拍兩下。鍋里放油燒熱，放入雞蛋液，把雞蛋炒熟，然后把雞蛋盛出來放到盤里。鍋里重新放油，待油加熱以后，加入蒜瓣爆香，這時候加入胡蘿卜絲爆炒。把胡蘿卜絲炒上兩分鐘以后，加上一點鹽，攪拌均勻，加入雞蛋，最后撒上一點雞精，就可以出鍋了。胡蘿卜炒雞蛋制作過程非常簡單，屬于初級入門菜，就是小白也會做。

胡蘿卜炒雞蛋的注意事項。

制作這道家常菜的時候，我們需要注意，不要把雞蛋炒老了。因為雞蛋還需要第二次下鍋煸炒，所以雞蛋可以炒得嫩一點。炒胡蘿卜絲的時候要注意，油燒熱了以后再放胡蘿卜絲，只有爆炒的情況下才能保留住胡蘿卜本身的營養。胡蘿卜絲下鍋后要迅速煸炒，炒幾分鐘就可以盛出來了。胡蘿卜擦成絲以后要趕緊下鍋炒，如果放的時間長了胡蘿卜絲也會變色。

首先要買一些胡蘿卜和雞蛋回來，然后把雞蛋打在碗里，把胡蘿卜切成條狀，然后下鍋燒油，把這些東西都放進去，然后再加入一些佐料，之后再翻炒10分鐘左右，這樣就做出了好吃的胡蘿卜炒雞蛋，但在制作的時候，一定要注意火候問題，一定要用小火，千萬不能用大火，也要注意配料比例的問題，千萬不要放得太多。

我們可以先將胡蘿卜洗凈切碎備用，然后將雞蛋打散之后放入鍋中進行翻炒雞蛋完全成熟之后再下入胡蘿卜，然后添加適量的鹽醬油蔥花來進行調味；我們在制作的時候，胡蘿卜一定要最后再放入，因為胡蘿卜口感爽脆的話會更好吃。

首先要將胡蘿卜切成小塊的蘿卜丁然后放少許的有炒熟，然后將雞蛋打碎在碗里讓蛋清和蛋黃混合，再倒入鍋中和胡蘿卜丁一起炒熟，最后放入調料就可以需要特別注意的時候在炒的時候要小火炒，大火容易炒糊。